1. 红葡萄酒的选材
迪奥蒙特酒庄坐落在法国葡萄酒产区之一的勃艮第,这个地区素以出产优质的葡萄酒而闻名于世,迪奥蒙特酒庄正是这片土地上的一颗璀璨的珍珠。选材自然也是这家酒庄制酒的要点之一。每一年在特定的时刻,酒庄工作人员会在勃艮第的小镇周围仔细挑选最优质的葡萄,包括品种为葡萄酒王子的黑皮诺葡萄,以及其他不同的葡萄品种。
2. 酿造过程与特色
迪奥蒙特红葡萄酒经过了精细的酿造过程,以呈现出它所独有的美味醇香。手法传统而专业,一丝不苟地采用全手工的方式来制作这款红葡萄酒。酿造过程中,采用了传统的汲取法和覆盖法来浸渍葡萄酒,这意味着葡萄在橡木桶中浸泡达到三周或更长的时间。这样的酿造方式,使得葡萄酒在味道和深度方面都有所提升。
3. 品尝建议与搭配建议
迪奥蒙特红葡萄酒的所有深度和褪色均匀,口感略带厚重却顺滑细腻。色彩与果香的完美结合,带来了无与伦比的口感体验。作为一款极具价值的酒款之一,我们推荐将这款酒作为一份独立的饮品来享用,也可将其与烤肉,奶酪,意大利面和其他意式美食搭配食用。
4. 价值与收藏
作为勃艮第地区最具代表性的工艺品之一,迪奥蒙特红葡萄酒极具收藏价值。因为勃艮第是葡萄酒工艺的代表地区之一,所以迪奥蒙特的葡萄酒在价格和质量方面都非常出色。如果您要收藏酿酒业顶级酒款,或是想在特殊场合或节庆日享用这款美味佳酿,那么迪奥蒙特红葡萄酒绝对是您的首选。